Te dejamos aquí una receta para compartir con la familia y amigos en cualquier ocasión. Se tratan de unas brochetas de capressa con aceite de oliva y el queso mozzarella Paisa.
Ingredientes:
- 16 brochetas de madera
- 16 tomates cherry o tipo cóctel cortados por la mitad
- 32 cubos de queso mozzarella Paisa
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Pimienta recién molida
- 1 ramita de romero
Preparación:
- Tome una brocheta de madera e inserte dos trozos de queso MOZZARELLA PAISA y dos de tomate. Repita el procedimiento con el resto del tomate y el queso MOZZARELLA PAISA. Coloque todas la brochetas en una bandeja.
- En un recipiente pequeño, mezcle el aceite con la pimienta e introduzca la rama de romero. Coloque el aceite junto a las brochetas para untar en el momento de comer.
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